-
Лаборатория Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа разработала новый сорт картофеля с высоким содержанием крахмала - в следующем году новую картошку будут предлагать населению Томской области. Свою разработку НИИ представил на выставке «Золотая осень. Урожай – 2013», сообщает пресс-служба инновационных компаний региона.
«Это очень интересный сорт, он привлекателен, прежде всего, высокими вкусовыми качествами - по дегустационной оценке он берет 5 баллов из 5. Он имеет красную кожуру и красивую, округлую форму клубня. Ну а самое главное - это содержание крахмала, более 18%!» - рассказал директор СибНИИСХиТ Николай Белоусов.
